Du 1 au 3 mars 2018: Menu festif autour de la délicate Saint - Jacques

Menu 3 plats autour de la Saint-Jacques
au tarif exclusif de 49.00 €*

L’amuse-bouche de bienvenue

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Carpaccio de noix de Saint -Jacques

vinaigrette d’agrumes

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Les noix de Saint-Jacques poêlées au beurre,

carnaroli comme un risotto,

coque vongole et jus mousseux iodé

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A souhait : Le chariot de fromages d’ici et d’ailleurs (+7.80 €)

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La Mangue Thaï:

En texture, rafraîchie au fromage frais,  jus de coriandre

 

Renseignements et réservation au 03.89.68.21.97 ou http://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/

* uniquement sur réservation – valable au déjeuner et au dîner