Actualités Culinaires
C’EST DE SAISON
Au Printemps, Les ASPERGES d’ici servi avec un duo de jambons, saumon mariné, sauce hollandaise, mayonnaise ou vinaigrette
En Automne, LE GIBIER: le filet de cerf, ou le civet de cerf et la selle de chevreuil à partager dès 2 personnes, réservation vivement conseillée
LA PROMENADE AU FIL DES JOURS
NOUVEAU ! au fil des semaines, dégustez un plat canaille en toute convivialité :
Du Mercredi 29 au Vendredi 31 octobre : Paleron de bœuf braisé au Pinot-noir, spätzle maison
Du Mercredi 19 au Vendredi 21 novembre : Bouchée à la reine, nouilles
Du Mercredi 26 au Vendredi 28 novembre : Tête de veau garnie
