Actualités
En Juillet, les Vendredis PAELLA Royal
✻
Dégustez la succulente PAELLA Royal
Restaurant
L'historique
✻
De la tradition, une pointe d'innovation et une vraie passion : voilà la recette d'une carte aux saveurs de saison signée par le Chef dans la palette des produits du marché en privilégiant au fil des saisons l'asperge locale, le foie gras, la cueillette des champignons, le gibier, la variété de poissons selon le marché et l'incontournable Châteaubriand... qui fait la réputation de la maison au-delà des frontières.
Restaurant
Carte & Menus
✻
Découvrez la cuisine passion au Lion d’Or à Rosenau où la gastronomie trouve ses lettres de noblesse depuis 4 générations… Le Chef, héritier de cette passion, vous mijote des plats classiques aux saveurs d’antan.
×
Lire l'article complet
Dîner Œnologique Vendredi 24 Juillet 2026
✻
La Vie est une Fête…
La Vigne est un Trésor qui se cultive…
Le Bonheur est dans la Cuisine…
Bienvenue à la soirée estivale de l’appellation LA CLAPE
et les vins satellites du Château Ricardelle animé par Hervé Wolff au jardin d’été
le Vendredi 24 juillet 2026 à 19H00
La Vie est une Fête…La Vigne est un Trésor qui se cultive…Le Bonheur est dans la Cuisine…
Quelques broutilles pour vous aiguiser l’appétit autour d’un buffet végétal
VDF Viognier by Ricardelle 2025
AOC La Clape blanc Vigne Lacroix 2025
***
Le filet de truite cuit et servi froid, houmous à la tomate, pickles de tomate
AOC Languedoc Rosé Vigne Lacroix 2025
VDF Sangiovese by Ricardelle 2023
***
Festival de Grillades à volonté, servi en buffet
brochette de bœuf, filet mignon porcelet, suprême de volaille,
tian de légumes, variété de salades estivales, pommes de terre
AOC La Clape Vigne Lacroix 2024
AOC La Clape Vendredi XIII ‘Cuvée Prestige’ 2023
***
Farandole de sorbets et valse de fruits d’été
Le menu incluant la dégustation des vins et l’apéritif à 79.00 €
64.00 € sans le vin et l’apéritif
Uniquement sur réservation*