La première saveur pour vous mettre en appétit
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Le Maïs
grillé en velouté, beignet de châtaigne
15.90 € -
Les Noix de Saint Jacques
justes saisies à la plancha, tartare de céleri et poire, crumble noisette
28.90 € -
La Carotte
En éclats de saveurs : bavarois, crémeux aux agrumes et coulis de carotte
18.90 € -
La Terrine maison de gibier
chutney de carotte au cumin, mesclun de salade
19.90 € -
Le Foie gras de canard
cuisiné en terrine par nos soins, marmelade de pommes de notre verger, pain brioché maison
27.90 €