« Le Plaisir » à 63.90 €

Prélude de mises en bouche

La longe de thon snackée mi-cuite, salade haricots et radis en vinaigrette

oignons rouges en pickles, sauce vierge

Raviole végétale aux herbes du jardin farcie à la ricotta,

courgette et basilic, crème légère au parmesan

Le tournedos de bœuf Simmental rôti en poivrade,

garniture du moment et gratin de blettes

OU

le filet de maigre de Corse snacké à la plancha, tombée d'oignons nouveaux,

fenouil confit au beurre anisé, sauce hollandaise infusé au fenouil

A souhait : Le chariot de fromages (+7.90 €)

Une douceur à choisir dans la carte...selon vos envies