Du 7 au 9 et du 21 au 23 mai 2026 : Les Morilles et l’Asperge
L’Asperge d’ici servie froide,
mayonnaise et condiments comme une sauce tartare
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Sifflet d’asperge et morilles à l’ail des ours
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Le steak de veau crémé aux morilles, asperges d’ici
ou
Moelleux risotto aux morilles et duo d’asperges
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Une note sucrée de notre atelier de pâtisserie
Menu 4 plats hors boissons: 69.50 €
* réservation conseillée au 03 89 68 21 97 ou https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/