Dimanche 31 mai 2026 : Fête des MERES

Nous aurons plaisir à vous accueillir et à gâter votre ‘’MAMAN’’

Menu 4 plats à 79.90 €
3 plats (sans la daurade): 59.90 €

Prélude d’amuse bouches
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Salade printanières aux asperges,
saumon mariné façon gravlax aux herbes

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Le filet de daurade rôti à la plancha,
Duo de fenouil, pomme de terre fondante,
jus à l’orange safrané
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La pièce de veau cuit à basse température,
sauce crémeuse aux morilles, légumes primeur et panisse poêlée
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A souhait : Le chariot de fromages d’ici et d’ailleurs (+11.50 €)
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Douceurs autour de la fraise et de la rhubarbe,
sorbet rhubarbe maison

*une carte réduite sera proposer le jour même*

Réservez dès à présent votre table au 03 89 68 21 97
ou https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/