Dîner Œnologique Vendredi 30 octobre 2026

Bienvenue au Dîner ŒNOLOGIQUE
l’authenticité d’un terroir présenté par Hervé Wolff  et le Domaine des Amadieux

le Vendredi 30 Octobre 2026 à 19H00
Fruit du travail des hommes…Le vin est synonyme d’amitié…La Vie est une Fête…

Quelques broutilles pour vous aiguiser l’appétit autour d’un buffet végétal
IGP Méditerranée blanc de gris 2025

***
Millefeuille de légumes, coulis de courges aux épices et coco
IGP Méditerranée L’Oranginal 2025
***
Orecchiette aux saveurs des sous-bois, copeaux de parmesan
Côtes du Rhône Villages rouge 2025
***
Filet de canette aux pruneaux, jus aux épices,
polenta, chou rouge confit
Cairanne Les Guarrigues 2024
Cairanne Vieilles vignes 2025
***
Variété de fromages d’ici et d’ailleurs
Cairanne blanc Haut Beauregard 2025
***
Barre croustillante de chocolat noir, ganache chocolat, poire pochée à la grenache, sorbet poire
Rasteau Le Copado 2023

Le menu incluant la dégustation des vins et l’apéritif à 89.00 €

74.00 € sans le vin et l’apéritif
Uniquement sur réservation*