Saveurs autour de la Morille et l'Asperge
Du 21 au 23 mai: Les Morilles et l’Asperge
L’Asperge d’ici servie froide,
mayonnaise et condiments comme une sauce tartare
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Sifflet d’asperge et morilles à l’ail des ours
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Le steak de veau crémé aux morilles, asperges d’ici
ou
Moelleux risotto aux morilles et duo d’asperges
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Une note sucrée de notre atelier de pâtisserie
Menu 4 plats à 70.90 € – valable au déjeuner et au dîner – la carte habituelle demeure
Réservation au 03 89 68 21 97 ou https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/