Jour de l'An le 01 janvier: OUVERT au déjeuner*

Nous sommes ouverts au déjeuner,

« Le Plaisir » à 62.00 €
Sans le poisson : 49.50 €

Prélude d’amuse bouches

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Le foie gras de canard cuisiné en terrine par nos soins,
chutney de fruits du moment et pain brioché

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Le dos de cabillaud, risotto aux champignons,
croustillant de persil et jus de crustacé

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La longe d’un carré de veau,
Sauce forestière, garniture maraîchère

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A souhait : Le chariot de fromages d’ici et d’ailleurs (+7.80 €)

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Une note sucrée scintillante…

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Mignardises sucrées

-> une carte réduite est à votre disposition

réservez votre table au 03.89.68.21.97 ou https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/

*uniquement sur réservation