Week-end de PÂQUES

Nous sommes ouvert au déjeuner et au dîner:
– Vendredi Saint le 7 avril: en suggestion Bouillabaisse ET Filets de carpes de Friesen, les Asperges etc ..
– Samedi le 8 avril: en suggestion Bouillabaisse ET Filets de carpes de Friesen, les Asperges etc..
– Dimanche de Pâques le 9 avril
– Lundi de Pâques le 10 avril au déjeuner

Menu « Le Plaisir » à 66.00 €

Prélude d’amuse bouches

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Le foie gras de canard cuisiné en terrine par nos soins,
chutney de fruits du moment et pain brioché

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Le dos de cabillaud rôti,
asperges d’ici, jus de crustacé

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Le carré de veau cuit à basse température,
sauce aux morilles, garniture maraîchère

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A souhait : Le chariot de fromages d’ici et d’ailleurs (+8.50 €)

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Une note sucrée printanière…

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Mignardises sucrées

-> une carte réduite est à votre disposition

Réservez dès à présent votre table au 03.89.68.21.97 ou  https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/