Nous sommes ouvert au déjeuner et au dîner:
– Vendredi Saint le 29 mars: en suggestion Bouillabaisse ET Filets de carpes de Friesen, les Asperges etc ..
– Samedi le 30 mars: carte normal + en suggestion Bouillabaisse ET Filets de carpes de Friesen, les Asperges etc..
– Dimanche de Pâques le 31 mars
– Lundi de Pâques le 1 avril au déjeuner

Menu  »Le Plaisir » à 76.90 €
sans le poisson: 56.90 €

Prélude d’amuse bouches
***

Le foie gras de canard cuisiné en terrine par nos soins,
chutney de fruits du moment et pain brioché
***

Le dos de cabillaud rôti,
asperges d’ici, jus de crustacé
***

Le pièce de veau cuit à basse température,
sauce aux morilles, garniture maraîchère
***

A souhait : Le chariot de fromages d’ici et d’ailleurs (+9.50 €)
***

Une note sucrée printanière…
***

Mignardises sucrées

-> une carte réduite est à votre disposition

Réservez dès à présent votre table au 03.89.68.21.97 ou  https://www.auliondor-rosenau.com/reserver-restaurant-rosenau/